茶产业是南京农业主导产业之一,为提升茶叶产品质量和茶叶加工制作水平,扩大雨花茶品牌的知名度和影响力,南京连续多年举办雨花茶质量评价活动。昨日,南京市委市政府召开新闻发布会,公布2020年度南京市雨花茶暨名特茶质量评价结果。
据悉, 4月30日南京举办了2020年度雨花茶暨名特茶质量评价活动,共有300多个茶叶生产加工企业参与,通过层层筛选推荐,有54个茶叶样品参评。专家们经过对茶叶的汤色、滋味、香气、叶底等外形风格特征及其他各项指标进行感官评审,共评出雨花茶金奖15只、地方名特茶金奖12只。
从最初单纯的农产品到如今成为南京城市名片,雨花茶已命名60多年,茶园面积超过10万亩。2019年年产干茶1700吨,年产值5亿多元,其中雨花茶年产量600吨,产值近3亿元,惠及南京近5万茶农。虽然,受去年秋季严重干旱、今春新冠疫情和春茶期间雨雪持续低温三重影响,今年南京春茶产量较去年同期减产20%左右,劳动力成本同比上升10%以上,但市场销售方面较为可观,多数茶场茶叶已销售90%以上。
江苏经济报记者 张韩虹