导语:

中国素有“茶”之文化，有着五千年的悠久历史，茶叶的种类与品种数不胜数，茶道文化更是使“饮茶”成为了人们生活中不可缺少的一部分。

然而，茶叶作为一种商品，流通在市场中的大部分质量却良莠不齐。

纵观整个中国，虽说每一年新茶出炉之前都会引发一阵抢购热潮，但这股热潮过后，剩下的都是一些过了最佳饮用期的陈茶，这时候想要喝好茶，就要注意了解一下茶叶的品质了。

但如何去辨别呢?

其实，只需看以下三点，就能帮助大家将那些茶叶的好坏一目了然。

茶芽。

影响茶叶品质最直接的原因就是它的材料了。

为了制作出好茶，十分讲究茶芽的选择。

通常来说，优质的高级好茶，几乎所有的茶芽都是被精准地挑选出来制成的草，而劣质的劣级陈茶，因为所选材料不好，甚至是为了节省成本，就用了上好茶的老叶。

那么，你知道如何判断那些老叶和上好茶吗?

首先我们来看看上好茶的外观特征:1、颜色光泽。

作为优质新鲜芽头制成的茶叶，自然是色泽鲜亮，亮度十足。

而那些用老叶做出来的劣质陈茶，一般都是上个春冬季留到今春再制成干茶。

此时，由于时间久了，原本新鲜嫩绿的颜色是会慢慢变为昏暗黄深色乃至干涩无光泽的。

所以，想要买到优质新茶，首先从颜色光泽上来筛选就已经是一大关卡了。

2、均匀程度。

优质茶多数由新鲜芽头制成，所以为了保证外观好看，同时有利于后期运输，不少商家都会将芽头精心揉制成形，每盒装都是一模一样的小块，这就是最精致的小饼茶。

反之，劣质老叶因为外观丑陋不会特意地进行处理，商家随便揉一揉就卖出去了，所以那些劣质陈茶往往看上去都是一片狼藉，且外形五花八门，什么样的都有。

香气。

越来越多的人知道茶叶的品质与它的香气密不可分，知道怎样利用香气来辨别茶叶的好坏，这已经是消费者的“共识”了。

因此，以其来评估茶叶已经是公认有效的方法了。

优质上好茶，当你打开包装卸下压紧后，扑鼻而来的就是如春风拂面的自然清新香气，新鲜芽头本就小，还精心揉得很紧实，所以香气不会散发太快，一下子就能够让你有对它爱不释手的感觉。

而劣质陈茶，当你打开包装卸下压紧后，一般是闻不到什么香气的，有时候甚至会有一股刺鼻不适的怪味，如死水泡过久的腥味，甚至毒死虫子的气息，

像这种情况，不仅说明原材料太差，更严重的是这可能已经变质坏掉了，所以这种情况下，最安全的方法就是直接丢掉!

经济地理环境。

茶叶品质如此，那么为何有些名贵珍稀的好茶价格却还是如此之高呢?

这就要把目光转移到中国巨大的版图上了。

众所周知，中国南北东西四季气候呈现出各自截然不同的特点，而中国独特多样性的地貌也逐渐演变出了适合多个品种生长繁衍的土壤和环境。

如中国南方亚热带湿润温暖气候就是许多品种原生地，也是许多优质好茶声名远扬的原因之一。

同时，由于中国很大，全国各地各行各业的人都晓得各种各样对口味挑剔的人，再加上河南这个物产丰富且交通便利，所以河南名产武夷岩茶便在全国开闸发售了。

此外，由于品牌影响力，对高品质名贵珍稀普洱和龙井等名优品牌产品就更加不在话下了。

结语

综上所述，了解了以上几点后，你还会在购买茶叶的时候不知道怎样去选择吗?

总而言之，要买到好茶，就要学会明辨真伪!

尽管真正懂得品茶的人并不多见，但只要你能学会这些识别方法，相信你就能理智消费，不再被商品效果哄骗!

照这样下去，我国这个五千年文化底蕴深厚又充满人情味的小角落，它与世界之间一定还会在未来形成更加紧密、更加开放交流互通的关系。