图解茶具选购指南：新手与老手都适用！

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《01》

有茶友调侃说：“小陈，如果你不卖茶，改卖茶具也好，看朋友圈晒的杯子，我都好喜欢”

有的茶友会时不时冒泡：“陈姐姐，你的哪盏莲花杯好好看，有没有链接推荐一下”

还有的茶友偶尔发来求助信号：“小陈啊，我有个朋友最近想学喝茶，但是不知道该买些什么，除了盖碗和茶杯，还需要啥？”

……

看来，茶具的挑选，成为了新手茶友们的头号大事。

事实上，不仅是新手，就连村姑陈这个老司机，偶尔都会纠结买茶具的事。

索性，写一篇文章，与茶友们分享分享，在不同的喝茶阶段，我们需要采购哪些茶具。

《02》

根据不同的喝茶阶段，村姑陈粗略地把喝茶分为3个阶段。

一是入门阶段，二是热爱阶段，三是痴迷阶段。

在不同的阶段喝茶，所需要的茶具不相同。

一、入门阶段

一般来说，入门阶段是指刚开始喝茶的朋友。

而这部分茶友在选购茶具的时候，多会根据身边朋友用的茶具来选择。

但新手朋友们往往会忽略一个细节：这些朋友喝茶都有了一定的时间，对茶具都有了一定的认知基础，如果纯粹参考他们的选购，怕不太符号自己。

最明显的，喝茶喝的久的，谁不会把玩紫砂壶和建盏的？

但挑选建盏和紫砂壶，需要一定的知识基础，作为新手来说，需要花费较长的时间去学习。

因此，刚入门的茶友，村姑陈建议你们从最简单的茶具开始，慢慢积累基础，再去攻克更难的关卡。

入门需要准备的常规茶具有8种。

1、盖碗

盖碗，是新手入门必备的，一个盖碗能够冲泡所有的茶类，很实用。

选择盖碗的时候，建议一开始不要买太贵的，买一个10元左右的就可以。

在村姑陈刚开始学泡茶的时候，不知道摔碎了多少个盖碗。

如果一开始就买昂贵的盖碗，这成本也太高了。

2、茶滤

茶滤在新手阶段最好配备一个。

在这个阶段，对盖碗的使用还不能很好地控制，很有可能会有茶叶倒出，最好用茶滤隔一下，免得喝到碎茶渣。

3、茶海

茶海，也叫公道杯，是一定要具备的茶具。

茶海，是盛放茶汤、分茶的容器。

购买茶海的时候，建议买有把手的透明玻璃杯，这种茶海不容易烫手，还能够观察茶汤，很实用。

4、茶杯

如果是自己使用的主人杯，可以根据自己个人的喜好选择，一般来说，选用白瓷类的较好。

一来是容易清洗，二来是便于观察汤色。

如果自己对其他的茶具情有独钟，也可以选择，比如汝窑的茶具，色泽、器型较好，便于日常观赏。

或者可以买开片的茶杯，边喝茶边看茶杯的变化，也是一种收获。

5、茶夹

茶夹，最好选用摩擦力大一些的木夹子、竹夹子，如果是不锈钢的，容易打滑，不好使用。

6、茶巾

茶巾，起到的是清洁的作用，可以选用颜色较深的步自己动手制作。

做好不要选择浅色的茶巾，毕竟茶渍留在上边，不好清洗。

7、烧水壶

泡茶的烧水壶和家用的烧水壶略有不同，最好买鹤嘴壶，这种壶形有利于注水。

8、煮茶器

煮茶器，可以用来煮一些老茶，比如白茶老寿眉、普洱茶、红茶等。

煮茶器也不需要太浮夸，用玻璃材质的就可以了。

入门阶段，购买茶具以方便、实用、实惠为主。

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二、热爱阶段

到了这个阶段，差不多喝茶有超过1年了。

这时候，您还在尝试六大茶类，试图寻找到最适合自己口味的茶。

同时，也不要忘记，可以给自己的茶具库更新新成员！

在热爱喝茶的阶段，也开始对茶宠感兴趣。

此时，可以适当地买一些紫砂材质的茶宠，也可以选购一把紫砂壶把玩了。

选购紫砂壶的时候，可以多请教有经验的朋友，反复对比。

一般来说，这个阶段购买的紫砂壶，不需要太多浮华的装饰，只要保证泥料好，出水流畅就行。

待把玩紫砂壶的等级高了之后，可以有其他个性化的追求。

在热爱喝茶的阶段，我们对茶席也开始有讲究了。

尤其是近年来流行的干泡法，让茶席变得更加多元化、个性化，茶席不仅仅是停留在湿泡。

干泡台，只要一款别致的茶席、一个壶承、一个盖碗或者是一把紫砂壶、一个茶海、若干个茶杯、一些干货、绿植，就能够轻松营造出不同的氛围与感受。

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三、痴迷阶段

到了痴迷阶段，对泡茶的所有物件都开始有讲究。

这时候您对盖碗的熟练程度达到峰值，使用各种盖碗均手到擒来。

此时，您可以购置高级别的盖碗，如手工绘制的青花瓷盖碗。

还可以购置一些全手工紫砂壶、定制杯等，甚至还可买一些建盏。

建盏是近两年来茶友们十分追崇的茶具，就连村姑陈都购置了不少。

建盏的流行，大抵是文化人对宋朝文化的追求。

毕竟，在那个文化水平高速发展的时代，一切文化活动都那么地别开生面。

到了痴迷阶段，想必你已经为自己准备了一方空间用来承载这喝茶之事。

此时，别忘记给这个空间布置一二，买一些画、插几枝鲜花或者是种一些松柏，也是不错的选择。

《05》

茶友们对茶具的在意，多源于多茶的喜爱。

在喝茶的路途中，茶具是一项锦上添花的修养，不论是选购盖碗还是紫砂壶，每一个过程都充斥这文化和美学的修养。

尤其是在琳琅满目的茶具中去选择适合自己的，更是难事一件。

请不要忘记，在不同阶段，你对茶具的要求是什么。

只要做到了然于心，才能选对自己要的茶具。

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