皮皮虾也就是我们所说的虾姑、攋尿虾,很多人觉得皮皮虾很危险,因为我们在网上可以看到很多皮皮虾用前肢就能弹碎防弹玻璃的传闻。但是海边的渔民却对这种传闻不屑一顾。而且在菜市场,我们也可以看到很多人把皮皮虾拿在手上却完全没有一点事情,那么真实情况到底是怎么样的呢?
为了解决大家的疑惑,本文章我们来具体学习下关于皮皮虾的各类知识。
首先,我们来了解下皮皮虾能否弹破防弹玻璃吗?答案是确实可以弹破防弹玻璃,但是只是皮皮虾中非常稀少的一个品种,而不是我们常见的皮皮虾品种。这种皮皮虾叫做雀尾螳螂虾,它的外形非常的漂亮,是一种红绿相间,外形非常漂亮像孔雀羽毛医院的皮皮虾,它主要分布在西太平洋和印度洋。那么雀尾螳螂虾它的攻击力有多么恐怖呢?科学研究表明,它能以每秒钟110公里的速度快速出拳,相当于一瞬间将近70公斤的力量施加在目标上面,所以水中的一些贝壳类生物在皮皮虾面前不堪一击,因此很多人把雀尾螳螂虾当做宠物来养的时候,一般都会用特制的钢化玻璃来单独养殖,更为神奇的是,它大约出拳5000次以后就会自动的更换一次新的拳头。
雀尾螳螂虾
那么为什么很多人在海边抓到皮皮虾还有菜市场的老板都是把皮皮虾拿在手上,为什么就不担心皮皮虾被弹碎手呢?因为我们平时见到的皮皮虾品种不同,他们根本就没有这样子的攻击力,所以大家不要觉得所有的皮皮虾都真的那么厉害,大多数皮皮虾在人类面前都是软脚虾。我这边给大家介绍下常见的8个品种。
第一个就是口虾姑,就是我们平时菜市场买的和海边见到的都是这个,可以说我们见到的八成以上的皮皮虾都是口虾姑,它主要分布在中国、日本、菲律宾等沿海海域,基本上个头都能长到人的手掌那么大,而且口味也非常好,常见的一般在11cm左右,体重在30g以上,经常潜伏在水底的泥沙洞穴底下,以一些小型贝类为食物。
口虾姑
第二种就是富贵虾,我们光听名字就知道很贵,目前它是所有品种中最贵的一个品种,成年的一般在4两以上,而他的价格则比其他的皮皮虾 要贵上10倍以上,基本在三四百一斤左右,很多无良的商家拿一些普通的较大的皮皮虾来冒充富贵虾,其实富贵虾尾巴偏青色,而身体偏像黄褐色。
富贵虾
第三种就是日本齿指虾姑,它有一个特点就是雄性基本都是一种白色偏粉红色的颜色,而母虾则是红色和绿色相间的颜色,由于外形特别好看所以很多人喜欢把它当宠物养,不过它的栖息深处非常深,大多在30-120米左右的深水里面,所以我们在岸边基本发现不了这种皮皮虾,它的价格也不是很贵,中等个头大概在80元一斤左右。
日本齿指虾姑
第四种就是猛虾姑。它在中国和日本海岸都有,它比上我们平时见到的那些皮皮虾最大特点就是尾巴带青色,而且全身是前面部分小,后面部分大。所以它的肉质其实还没有皮皮虾的肉质含量高,所以在捕捉到它后一般的做法都是椒盐。如果用水煮的话会发现中间的肉会变得很小很小是典型的架子很大,但是实际肉是很少的。
猛虾姑
第五种就是伍氏平虾蛄,它是一种小型的皮皮虾,在我国的南海地区产出特别多,但是在北方基本就见不到了,它的个头一般相对比较小,在12cm左右,是典型的产量大、个头小、口感相对于其他皮皮虾来说稍微差点,但是价格相对比较便宜,在码头一般才四五十块钱一斤左右,相对比较实惠。
第六种是最好辨认的斑琴虾蛄。我们可以看到全身都是黑白相间的条纹组成的,它主要分布在热带海域,像东南亚一带就能生产,但是在我国海域就没有了。它是一种特别大的虾,它最长可以达到40cm,由于国内没有都是靠进口,它的价格比较贵,一斤200-300左右。
斑琴虾蛄
第七种就是史蒂芬森螳螂虾。它主要分布在澳大利亚附近海域,它的体型较大,一般20cm左右,而且性情凶猛,移动速度快,在水下以一些小鱼小虾为食,甚至在饥饿的时候会同类相食。最大的特点就是它的两眼高度发达,眼睛是T形状的,能帮助它们在水中完美地感知水的深度和发现捕食的猎物。他的价格大概在50元一斤左右。
史蒂芬森螳螂虾
第八个皮皮虾品种就是尖刺草虾姑。它的正中间还有倒数第二节都有两个好像烧糊的黑点,这个虾体型最大可以到20cm左右,在中国的台湾省,日本沿海,以及非洲沿海均有分布,不过它是深水虾,一般在50-300米左右。所以远洋出海的渔民才能捕获它们,价格在80元一斤左右。
尖刺糙虾姑