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10种必试馒头做法,蓬松香甜,创意无限

08-07

10种必试馒头做法,蓬松香甜,创意无限

来源:爱做美食的小厨娘

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菠菜双色花样馒头

白色面团和面配方:普通面粉150g,牛奶78g,酵母2g。

绿色面团和面配方:普通面粉150g,菠菜汁80g,酵母2g。

苹果馒头

食材:菠菜汁130g,面粉250g,酵母3g,白糖20g,适量蔓越莓。

南瓜玫瑰馒头

食材:面粉200g,南瓜泥110g,白糖5g,植物油10g。

无糖奶香馒头

白色面团:面粉150g,1.5g酵母,90g冰牛奶。

黄色面团:面粉150g,10g南瓜粉(也可用南瓜泥),酵母1.5g,冰牛奶90g。

红枣开花馒头

枣泥夹心馒头

食材:红枣、面粉、牛奶、酵母。

黑芝麻馒头

山药红薯馒头

食材:山药、紫薯、红薯、牛奶、酵母。

肉沫香葱花卷

馅料方法:瘦肉剁碎+少许盐和鸡精+半勺料酒+1勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油搅匀。

小米南瓜馒头

食材:面粉300g,南瓜泥180g,酵母3g,红枣40g,小米50g。

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