便宜点的绿茶,可以选择采摘靠后一些的雨前茶,品质尚可的同时价格比明前茶要低上不少。但是纯正这个有点难说,如果指的是核心产区那价格肯定贵,只能说是靠谱的产地,而不是拿外地茶冒充。
不过绿茶种类繁多,也有不少例外的,比如宜宾早茶2月中旬就开始上市,等到4月5日清明节茶叶采摘已经快50天了,不少明前的宜宾绿茶价格也不贵。而太平猴魁更是要等到清明节之后才陆陆续续开始采摘上市。这里就根据自己经常喝的一些绿茶,给大家推荐一些价格在500元/斤左右,品质不错的绿茶吧。
1、安吉白茶
安吉白茶的茶青来自温度敏感型的变异茶树“白叶一号”,在温度低于23度时茶青呈现奶白色,当温度高于23度,茶青又变回到绿色,因此名字中带有白茶二字。同时安吉白茶中的氨基酸含量较其他绿茶较高,形成了其“久泡不涩,口感鲜爽”的特点,受到不少茶友的喜爱。
推荐一款极白的雨前领鲜四钻,日常售价约540元/斤,拥有2万+的累计评价以及98%的好评率,看一下干茶略细长,匀整度不错,泡一杯汤色嫩黄明亮,入口顺滑,滋味鲜爽回甘,无涩感,非常适合喜欢清淡口感的茶友。
2、庐山云雾
庐山云雾产自江西九江,最早在汉朝时就有僧人在庐山种茶制茶,在宋朝时被选作“贡茶”,在当代多次被评选为“十大名茶”。
品牌较为推荐公和厚,公和厚自有500余亩的茶园,是一家集种植、加工、销售于一体的茶企,具体可以看一下他们家的明前一级云雾茶,日常售价约430元/斤,来看一下干茶品质,条索细紧,色泽青翠显毫,泡一杯汤色黄绿清澈,闻之茶香平和,滋味较为甘醇,买两盒会送一个礼盒,作为日常伴手礼也是一个不错的选择。
3、恩施玉露
恩施玉露是湖北恩施的特产,他是国内为数不多的蒸青绿茶,制作技艺也曾一度失传,在1998年推广优质茶种,并获恢复了蒸青工艺,之后恩施玉露的产销连年上涨。
品牌可以看看润邦、芭蕉、蓝焙、峡谷沙龙等,都是很不错的,推荐一款芭蕉的日常口粮,银汉条盒,光看这个银汉条盒有点摸不着头脑,为啥叫这个名字,因为还有一个高端一些的叫金风条盒,“金风玉露一相逢,便胜却人间无数”、“纤云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗度”,出自秦观的《鹊桥仙·纤云弄巧》,很好的将自家产品跟这首词联系到了一起,很有韵味。
银汉条盒规格为200克,日常价格约395元/斤,总共分为4小罐,每罐50克,用的是茶包形式,每包2克,未拆封的直接放到冰箱冷冻层保存。泡一杯清香较为不错,茶汤嫩绿,入口较为鲜爽,如果要好一点,可以看看金风条盒。
4、钱塘龙井
西湖龙井产量少价格高,肯定不适合做日常口粮了,但是钱塘龙井、越州龙井产量要大的多,品质不错的同时价格也较为实惠。龙井茶品牌较多,像龙冠、贡牌、狮牌、西湖牌等挺不错的,一般也都会有相当数量的钱塘龙井、越州龙井进行售卖。
这里推荐一款贡牌的钱塘雨前三级龙井吧,日常价格约198元/斤,为啥价格能做到这么低?主要就是通过机采降低了人工成本,看一下干茶,匀整度较为一般,泡一杯入口滋味较醇厚,耐泡度尚可,作为日常口粮尚可。
5、桐城小花
桐城小花相较于前面几款的知名度要小很多,属于小众茶范畴了,他的产地是安徽桐城,一款烘青绿茶,因为形似兰花而得名,拥有兰香持久、滋味鲜醇回甘等特点。
这款茶并没有特别大的品牌,我喝的是茶农自营的,名叫阿中家的茶,来自泛螺寨600米海拔以上的茶园。喝过明前头采、雨前茶,品质不错,同时价格也较实惠。可以看一下我喝过的这款谷雨茶,日常价格约340元/斤,干茶虽稍大,但是匀整、显毫,色泽翠绿,泡一杯汤色清澈明亮,闻上去有淡淡的兰花香,入口滋味浓郁,回甘较好。如果想要口感鲜爽的桐城小花,可以试试明前茶。
6、蒙顶甘露
“琴里知闻唯渌水, 茶中故旧是蒙山”,这句诗出自白居易的《琴茶》,其中的主角就是蒙顶山茶,主要有蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花等。自己经常买来喝的就是蒙顶山茶业的这款明前特级蒙顶甘露,干茶卷曲显毫,色泽绿润,闻之栗香浓郁,泡一杯汤色嫩绿明亮,滋味纯浓鲜爽,回甘良好。248元/200克的价格也不算贵,碰到活动买一些做日常口粮也可。
7、黄山毛峰
黄山毛峰同为十大名称之一,主要产地是安徽黄山市的各产茶乡镇,以黄山大叶种、槠叶种、滴水香等群体种为原料制作的茶叶为佳,具有“芽头肥壮、香高味浓、滋味鲜爽回甘、耐冲泡”等特点。
品牌可以看一下谢裕大,毕竟黄山毛峰就是由谢裕大创建的。推荐一款他们家的雨前特级三等,日常价格约300元/斤,采用富溪600米-800米茶园种植的黄山种为原料,看一下干茶芽头较为肥壮,条索卷曲显毫,色泽较绿润,泡一杯汤色嫩绿明亮,闻之清香较为不错,滋味尚鲜醇,是一款较为不错的日常口粮。