中国地大物博,茶叶文化悠远流长,从古至今,中国大地从不缺名茶,绿茶有龙井、碧螺春,红茶有祁门红茶,乌龙有武夷岩茶,花茶有茉莉花茶,黄茶有君山银针。而有些,有着独特名字的茶,你听说过吗?
命名方式:产地命名
产地:江西省遂川县狗狜脑山
特点:狗狜脑茶外形卷曲细紧,白毫显露,香高味醇,是典型的高山茶风格。
名声:1985年获全国食品博览会金奖。1930年改名玉山名茶,送往浙赣特产联合展览会展出,荣获甲等奖状。
命名方式:制作方式像捆扎扫把一样而得名
产地:云南
特点:所选茶叶通常是一芽三四叶的,并且要保留较长的叶梗,便于捆扎。 制作时,用手将茶叶反复摊直,再用带有喜庆意味的小红绳捆扎起来。
名声:可药用,主治疏风解表,利湿。用于感冒,头痛,消化不良,急性胃肠炎,痢疾。
命名方式:传说故事命名
故事:传说该茶引进的时候,种在黄土壤里,因为周围人都喝着好喝,茶农怕别人窃取,才谎称了鸭屎香的名字。
产地:广东单丛
特点:条索紧卷,乌褐色,有光泽,冲泡有自然的兰花香味,香气浓郁持久,汤色橙黄明亮,山韵味蜜韵独特、悠长,回甘力强、耐泡!
名声:在茶友圈中,“鸭屎香”有着很高的盛名,喝过的人都竖起拇指。而它的价格也一直居高不下。
命名方式:依据特点命名
产地:千岛湖
特点:扁平挺直,翠绿显毫,香气高扬,滋味鲜爽醇厚。
名声:浙江农业大学教授庄晚芳亲笔提名“千岛玉叶”。
命名方式:产地命名
产地:临海市河头镇的羊岩山
特点:色泽翠绿鲜嫩,汤色清澈明亮,叶底细嫩成朵,尤其是香高持久,滋味醇爽,口感特佳,耐冲泡,耐贮藏。
名声:自98年至今,获奖无数,曾多次蝉联国际名茶评比金奖。生产此茶的羊岩茶厂被授予“中国信用企业示范单位”。
命名方式:采茶季节较早,几乎在冬季,不知道是不是可以称为春茶,所以叫做“不知春”
产地:武夷山
特点:色泽黑褐油润起霜,均匀完整,干香有一种淡淡的栗子香。“不知春”茶是三香合一,盖香、水香、底香合一,入口甘滑,咽后齿颊留香,冷香更持久幽远。
名声:现在大多品种纯正的“不知春”茶树种大多被香港的几家茶叶公司所垄断做出口,国内很难见到品质纯正的优质“不知春”茶。
命名方式:不同于鸭屎茶,虫屎茶可谓实至名归,是真正吃完茶叶的小虫的粪便
产地:广西、湖南、贵州、四川
特点:苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶,虫茶的营养价值高于普通茶叶,含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素。
还有哪些名茶比较独特的茶叶呢?欢迎留言补充。