胶莱河中的丰富渔获

上世纪的1967年夏季麦收后至1969年初春，因父亲在农村小学教学，我在平度县的大城村上学、生活了一年半多的时间。 这个美丽的村庄位于胶莱河的东河畔。人们来到村子西端，走下河岸斜坡就接触到北流的河水，捕捉鱼虾很方便。 在这里除了常见的单人用旋网捕鱼外，还有几种巧妙的捕获河鲜的方法我记忆深刻，回忆起来，鲜活画面如在眼前。

一是旋网相并法。一般是在春夏季河水较浅时机，中午不下地劳动时，人们将许多旋网掀起半边以次相并成龙，长 度接近河水宽度，如同一张如河床同宽的大网。网前一排人，每人两臂伸开用手抓住网倒行。网后也有一排人，每人负责一张网弯腰摸鱼，感觉有鱼，迅速将网兜内的鱼抓出，装入系在腰上的网袋内，离岸近的干脆将鱼扔到岸上，由相应的人捡拾装入容器。 这种捕鱼法子要逆流上行，总是吸引来大量观看者，他们在岸上随网行进，为捕鱼活动助阵。河里捕鱼人每当捉到大鱼，总是大呵一声，两岸观赏者就啧啧称赞。若有大点的鱼扔上岸，岸上人们的喝彩声就会随之而来，此起彼伏，赞声不绝。这种集体的捕鱼活动，就如同节日来临，欢乐了胶莱河，欢乐了村庄的年轻人！

二是破冰挖河蚌。那时的冬季寒冷，胶莱河面形成了一层很厚的冰。冬闲的青年人就准备工具，破冰挖河蚌。 先是找来一个粪叉，将粪叉的齿弄得上翘一点，两侧的齿再抬高一点，以防河蚌滑脱；再是换上一个长柄，这主要工具就成了。再准备一把大镐和一个筐子，三件套工具就齐全了。 挖河蚌的三、四人，观看的好多人，成群结队来到冰封的河面。先用大镐破上一个冰窟窿，再逐步扩大，用锨等工具推走冰块，露出清沏不深的河水就可挖河蚌了。 冬季的河蚌在河底泥里是不移动的，但它有一个吸吐水的小孔和过去移动留下的模糊痕迹，挖蚌人凭这些就能找它的准确位置，用粪叉斜插到它的下方轻轻抬起就得到一个河蚌。 随着露出的水面面积不断扩大，得到的河蚌越来越多。但与旋网相并法捕鱼不同，围观的人们没有喝彩声，只是平静无声地观看，倒是与冬季的寂寥相对称。 一热烈，二安静，两种捕捞方法引起的反应形成了强烈反差。围观者的平静反应，可能与渔获品种单一，捞蚌时动作舒缓，缺少鲜活鱼的跳动对视觉地刺激，以及寒冷对人地约束有关。

三是须笼子捕捉鱼虾。在河水浅时，人们用姜石（俗称干勾）和泥草搭起小河坝，留下小豁口，在小豁口上放上用细长柳枝编成的喇叭状的须笼子，利用人工形成的小急流和鱼道捕捉鱼虾。 用这种方法得到的渔获一般是小鱼和虾。因为它们游动能力弱，对抗不了激流，只能随波逐流，进了须笼子是越来越拥挤，自己是摆脱不了的。大的鱼游动能力强，抗激流，且警惕性高，一般很难捕捉到。 看到别人用须笼子捕捉鱼虾，我和小伙伴也动了心，在人家小坝的远上方也开始搭建小坝，但因选的地方水深了些，我们体力弱，干了半天累得不行也没搭建成，只好放弃。

那时的胶莱河河水清沏无污染，鱼虾多，为河边的人们提供了河鲜这一富含蛋白质的食材，为简朴的生活增添了鲜香。同时，它还给人们带来了无尽的快乐！每当想起在平度的生活，就想到弯曲流淌着水的胶莱河和小伙伴们——那里也有我少年的快乐！