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说到兔肉，可能一些小伙伴们挺喜欢吃的，尤其是四川成都那边的小伙伴们，对于兔肉的喜爱更甚。

像什么麻辣兔肉，麻辣兔肉等等，都让人垂涎欲滴。

但是你知道为什么兔肉这么好吃，但是却始终没能在我国成为主流的肉类吗？还有传言说，如果连续7天都只吃兔肉的话，人就会被活活饿死。

这到底又是怎么一回事，这一传闻究竟是真的假的呢？

只吃兔肉会饿死是真的吗？

先来回答上面的这一传言：“连续吃7天的兔肉，会让人活活饿死。”这究竟是真的假的？答案是真的。

我知道，这一回答肯定让很多人感到不可思议，毕竟兔肉也是肉啊，怎么光吃肉还能让人饿死呢？这说出去也没人会相信啊。

但是事实就是这样，在我国历史上也有好几起因为吃兔肉被饿死的例子，在遭遇灾害的年代里，会有捕猎经验丰富的猎人，去上山抓野兔。

抓到之后，就把这些兔子给圈养起来，准备慢慢的吃。

但是，很奇怪的是，往往这些兔子还没有被吃完，那些猎人就被饿死了。

无独有偶，在北美印第安人的历史中，也记载了这样相似的案件。在狩猎淡季的时候，找不到食物的印第安人只能够吃逮住的野兔，但是即使这样，那些印第安人也没能活下来，最后还是会被活活饿死。

不过，这些印第安人的身体素质要更强一些，他们饿死的时间也会更久，一般是两个星期左右，但是咱们凭借当代年轻人的小体格，可能一个星期不出就给饿死了。

那么，为什么从来没听说过光吃猪肉、光吃牛肉饿死的？都是肉，兔肉究竟有啥不一样？

别着急，让我们接着往下看。

为什么只吃兔肉会饿死？

其实，光吃兔肉最后却被饿死了，这样的一件事有一个专业的名称来概括，那就是“兔肉综合征”。

所谓的兔肉综合征，指的是虽然兔肉在野外是比较容易获取的食物，但是在兔肉中缺乏人体所必需的脂肪。

这就是为什么，明明兔肉还有很多，但是捕猎者却被饿死的原因。

兔肉中究竟含有哪些营养成分？

其实，客观来说，兔肉还是比较有营养的，它拥有高蛋白、低脂肪以及低胆固醇。在健康食品中的评价也是比较高的。

除此之外，兔肉还有着强身益智、美容养胃的功效。

但是就像是任何事物都有两面性一样，兔肉其中所富含的“高蛋白、低脂肪”的优点，对现代减肥人群来说是好东西，但是放在饥荒年代那简直要命。

首先，就是高蛋白饮食对于人体的影响。虽然说蛋白质本身是无害的，但是摄入过多的蛋白质，反而会对人体造成负担。

根据数据显示，对于没有运动习惯的人群来说，成年人每天摄入的蛋白质的含量标准是：你的体重✖0.75克蛋白质就行了。平均来说，成年男性每天需要补充55克的蛋白质，女性需要补充45克的蛋白质。

将这一数量具体来说，就是两个手掌大小的鱼、肉、豆腐或者是坚果之类的，就能够满足一个成年人每天所需要的蛋白质了。

但由于兔肉中蕴含的蛋白质含量更多，所以在吃兔肉的时候，也尽量别太贪嘴了，不能因为好吃，就开始猛猛炫兔肉。

如果天天只吃兔肉，而不吃其他的水果、蔬菜之类的，这种高蛋白饮食，将会损害肾脏和骨骼，尤其是对有肾脏问题的人来说，如果连续7天吃兔肉，肯定自己的肾脏是受不了的。

其次，是兔肉中的低脂肪。在以前的那个物质匮乏的年代，最解馋的肯定不是瘦肉，而是油渍麻花的一块大肥肉，而兔肉中的脂肪含量又很少。

另外，人体在消化兔肉的时候，还需要消耗自身的维生素和矿物质。如果每天光是只吃兔肉，而不吃其他的蔬菜、瓜果和其他的肉类的话，人体中的营养元素会越来越少。

这样长此以往下去，人体就会越来越虚弱，并引发其他的一系列症状。

如果只是每天吃适量的兔肉，并且还补充了其他的营养元素，那么兔肉也是不会对人体造成太大损害的。

兔子为什么没成我国主要肉食？

那么，在我国，似乎只有四川那边的人们爱吃兔肉，作为“吃兔大省”的四川，对于烹饪兔肉的做法那叫一个种类繁多，有手撕烤兔、鲜锅兔、冷吃兔，还有沾水兔、麻辣兔头等等，总之，没有一个兔子能够活着走出四川。

既然兔子在四川这么受欢迎，为什么兔肉没能像猪肉那样，成为我国主要的肉食呢？

其中一个原因，就是上文提到的那样，兔肉因为它的高蛋白和低脂肪，让兔肉不能经常吃。

除此之外，兔肉之所以没有那么流行的原因，就是因为在大多数人的心中，兔子是以宠物的形象出现的。

兔子毛茸茸的，眼睛也大，看起来非常的可爱。很多人可能会因为它们可爱的外表，而不忍心吃它们。毕竟有句著名的电影台词不是说了吗，兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔。

除此之外，兔肉还有一种特殊的土腥味，烹饪的时候也是需要更多的调料和技巧，来掩盖这种腥味。因此，在四川的那些好吃的兔肉做法，通常都是麻辣口味的。

与供应链十分成熟的猪肉、牛肉相比，兔肉的养殖产业更为分散和小规模。这就导致了兔肉的供应十分的不稳定，无法满足大规模的消费需求。

同时，兔肉在运输过程中，对温度和卫生条件的要求也很高。

这些种种因素，都增加了兔肉供应链的复杂性和成本，进而对兔肉的市场竞争力产生了影响。

好了，说了这么多，不知道屏幕前的你是否喜欢吃兔肉呢，赶快在评论区分享你对兔肉的看法吧。

信息来源：

百度百科 兔肉综合征

简书 2019.01.06 “兔子饥饿症”：高蛋白饮食对人体有何影响

搜狐 2018-05-31 知识好冷: “兔肉综合征”会死人，了解一下?

百度 2023-11-06 为什么只吃兔子会饿死？繁殖能力强，兔肉在中国却做不了主菜

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