2024年信阳毛尖新茶何时上市？信阳市茶叶协会的专业解答

大河报·豫视频记者 李鑫 杨小燕 通讯员 姜烽烜

3月13日下午，信阳市2024年全市春茶生产工作会在该市信商之家举行。会议期间，记者采访了信阳市茶产业发展中心负责人和信阳市茶叶协会相关责任人。对于公众关心的2024年新茶何时上市，他们进行了权威解答。

信阳市茶产业发展中心主任邱常介绍，通过调研，中心了解到今年的天气、土壤墒情有利于茶树生长，茶农对今年春茶充满信心，充满期待。同时，2024年春茶生产，从主管部门到行业协会以及企业，都倡导采摘‘一芽一叶、一芽两叶’的鲜叶，大力生产清澈明亮、滋味鲜爽、香高持久的高品质信阳毛尖，在展现信阳毛尖独特的“色、香、味、形”的特点的同时，确保信阳毛尖品质质量，做一杯好的毛尖茶奉献给消费者。

图为2023年的信阳毛尖“一芽一叶”鲜叶 资料图

图为2023年信阳毛尖“一芽一叶”成品茶 资料图

信阳市茶叶协会秘书长张久谦在接受采访时介绍，信阳毛尖茶按照“一芽一叶”的采摘标准要求，信阳市茶叶协会每年从3月中旬开始都要根据有效积温、降水、茶树品种、产地条件等各方面开展采摘指数预报工作。根据目前气象部门提供的中长期天气数据和各县区近期茶树生长观测情况，预计3月26日左右会有少量茶园开采，3月30日左右可进入二级部分可开采级别，4月2日以后可以形成批量成产。