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舅舅秘传烧烤店独家配方大公开!

07-22

舅舅秘传烧烤店独家配方大公开!

你们吃烧烤大排档的必点菜是什么呢?

我们家必点这个五香卤花生,太下9了!吃完还想着嗦手指的那种!

自从我那干烧烤店的舅舅给了我妈这个配方,都不用出去吃了,每次在家都会做一大锅,够吃好几天的!

舅舅让我不要外传,但是真的太香了,忍不住要分享出来给我的粉丝们了!


做出来的味道和外面吃的一样!配方我给大家放在这边啦!

准备食材:

  • 1斤鲜花生
  • 3-4个八角,1-2块桂皮,4-5片香叶,花椒干辣椒一小把,红茶一小包
  • 5勺盐,两勺生抽,适量冰糖

具体做法步骤请看图~

鲜花生放入盆中,加两勺面粉和少许盐浸泡30分钟再清洗干净,轻轻松松就能洗出泥沙~

清洗完的花生有时间的可以给它都开个小口,更方便入味!

煮完记得焖个两个小时会更入味好吃!

这样卤好的花生咸香可口,平时喝9,聊天,追剧都可以来上一盘,自己做的实惠美味还健康~


喜欢花生的朋友们都去试试做吧,替你们试过了真的很好吃呢!

我是范范,吃货一枚,每天用心分享,关注我持续为您更新更多的美食配方~

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