帝王蟹年夜饭盛宴，整只仅需399元！还有更多惊喜等你发现！

01-29

岩龙虾、佛跳墙、花胶鸡，一小时端上“五星级大餐”！

年夜饭去饭店得帮老板算上三倍加班费，在家做又觉得少了点“硬菜”就少了过年的氛围——有没有两全其美的方法？当然有！

随着物流发达和供应链的不断专业化提升，以麦德龙为代表的大型商超早早就开始为大家的年夜饭操起了心：从智利帝王蟹到澳洲岩龙虾，只要你想，全球各地的“硬菜”都能在你的年夜饭餐桌上分分钟“闪亮登场”！

从新疆“三文鱼”到智利帝王蟹

安全可追溯的“新鲜”吃个遍

“这就是很多人听说过的‘国产三文鱼’，也就是我们的麦臻选系列，这种有机高白鲑产自新疆赛里木湖的洁净水域，全程可溯源。”麦德龙工作人员展示的整条新疆高白鲑是今年热卖的品种，因为水源地洁净、肉质鲜美，又产自新疆内陆，今年卖的相当好。

“因为大家都知道的原因嘛，我们现在买海鲜多多少少还是挺注意的，麦德龙的水产基本上都有二维码，扫一下就能看到全程产地和检验检疫信息，还是挺放心的。”选购了高白鲑的刘先生表示，完全不吃海鲜水产不太可能，所以对产品的源头会更在意一些。

家住附近的柳女士则选择了整只熟冻帝王蟹：“年夜饭家里人多，在其他超市看到生的帝王蟹我又不会搞；这个去年就买过，一整只熟冻的蒸一下就上桌，又好看又气派，还便宜。”记者在现场看到，1.4公斤的整只智利帝王蟹售价不过399元，和动辄千元以上的活鲜相比相当具有性价比。

“今年很多消费者买水产会更在乎产地和品质，像智利三文鱼、帝王蟹，澳洲岩龙虾卖的都不错，除了每天新鲜分割的三文鱼，还可以预定整条的三文鱼，都是和我们供五星级酒店一样的品质，从法罗群岛捕捞，每周空运到店。”麦德龙工作人员介绍，为了满足消费者“年夜饭”的多样化需求，保证产品品质的同时，购买各类生鲜水产、肉类，还可以提供加工服务，“我们的加工间是完全透明的，买好了加工好带回家冷冻起来，过年慢慢吃。”

佛跳墙、花胶鸡、牛肉芝士卷

配料简单全程冷链秒变“大厨”

除了全球各地的生鲜，麦德龙自有的“麦臻选”系列也推出了超级“真材实料”的年菜系列丰富大家的餐桌。以热卖近万份的“八方来财”佛跳墙为例，配料表中不含任何人工增稠剂、人工色素，烹调后立即真空包装加上全程冷链，加热后几乎可以百分百还原鲜美原味。

“麦臻选的菜有一点好，不像方便面‘仅以画面为准’，去年我就买过。”和记者一起在现场试吃并购买了佛跳墙的消费者刘阿姨热心介绍，麦臻选的年菜基本所见即所得，“你看这上面画了六个鲍鱼就是六个，而且真的差不多就这么大。”据了解，售价188元的这款佛跳墙内含6只鲍鱼、6条海参、100g花胶，加上花菇、杏鲍菇、蹄筋、瑶柱等配料，足足2公斤的份量一家人都够吃的开开心心；同样热卖的2.3公斤原汤鲍鱼花胶鸡仅149元，还提供现场试吃，可以根据自己的口味任意挑选。

“还有一些受年轻家庭欢迎，但是自己做起来比较麻烦的点心类产品，比如芝士牛肉卷、芝士鸡肉卷、榴莲披萨这类。”麦德龙工作人员介绍，“麦臻选”系列的点心产品深受年轻家庭欢迎，“主要是我们选的原料好，品质过硬，所以复购率很高。”据介绍，以麦臻选手工芝士牛肉卷为例，选用优质产区的新西兰马苏里拉芝士、大块原切牛肉，馅皮比达到3：2，“一口下去就是馅，大人小孩都爱吃。”