茶叶是经过各种工艺制作而成,饮用的时候用开水冲泡或煮沸即可,茶香浓郁或清香,口感清甜中略带一丝苦涩,对人体有着较多的保健功效,起到降低胆固醇、平稳血压、抗衰老、抗氧化、提神醒脑等功效。
所以很多人都喜欢喝茶,只是很多人不知道,茶叶也有保质期吗?
茶叶有保质期吗?
不管是哪一种类型的茶叶都有保质期,不同的茶叶保质期不一样,比如一些品质好的普洱茶以及黑茶,它的保质期可以长达10至20年,比如武夷岩茶,隔年的陈茶香气会更加的浓郁,所以说这种茶的保质期也比较长。
除此之外,绿茶还是新鲜的比较好,在常温下一般能保存一年左右,另外一些红茶、白茶、清茶,保质期一般也就是两三年的时间,但前提是必须保存得当,一旦保存方式不正确,那么它的保质期会缩短很多。
怎么判断茶叶是否过期?
判断茶叶是否过期,主要是看看它有没有发霉,或者是出现一些陈旧的味道,如果出现这两种情况,那么又表示茶叶已经变质了。
另外还可以通过泡茶后的汤色,以及滋味进行判断,当绿茶过期后,冲泡出来的茶汤变成红色或者是褐色,口感不再是绿茶专有的那种清香味道,而是变的苦苦涩涩的,那么说明已经变质了。
如果是有包装的茶叶,可以看一下包装上面的保质期,但如果是那种散装的茶叶,就算是保存得当,如果超过18个月,也就不可以再饮用了。
过期的茶叶还能喝吗?
不管是哪一种茶叶,如果过了期是不可以继续饮用的,口感会大打折扣,且对于人体的保健功效也会降低,对人体有害无益。
而对于那些还没有过期,但已经出现变质的茶叶,比如因为保存不当,出现受潮或者是发霉之类的茶叶,这样的茶叶绝对不能喝,因为这样的茶叶里面含有大量的黄曲霉菌,对身体损害是比较大的。
如何正确保存茶叶?
茶叶吸收湿气以及吸收其它味道的能力是比较强的,很容易吸附空气中的水分和一些异味,所以说一旦保存方式不正确,就会在很短的时间内失去原有的清香。
因此在保存茶叶的时候,一定要做到密封,可以选择专门保存茶叶的器具,比如一些铁罐或者是陶瓷坛。当然也可以选用热水瓶或者是食品袋进行包装,每次喝茶之前将茶叶取出来,注意不要用手直接抓茶叶,取完之后继续把茶叶密封保存,防止受潮变质,并且要将茶叶放置在避光位置。
综上所述,不同的茶叶就有不同的保质期,并且保质期与保存方式也有密切的关系,一旦茶叶保质期过了,或者是出现了变质的情况,一定不能继续饮用。
另外,在购买茶叶的时候,最好选择正规厂家的茶叶,谨防买到一些添加了添加剂的茶叶,不但影响健康,保质期也是极短的。