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红翅子:小兴安岭的美味野生鱼

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红翅子:小兴安岭的美味野生鱼

红翅子有个学名,叫湖鱥。这鱼长的很像柳根,不过有几点差别:一个是鱼翅颜色,柳根比较浅,尤其是翅根,红翅子是红的。一个是身体比例,红翅子就短粗一些,柳根就细长一些。一个是柳根头有点弧度,红翅子从侧面看就是三角的口上没有那么大弧度,也可能是背部比较高造成的视觉偏差。上图,还是按惯例借度娘的



这鱼主要是生活在河边相对比较深的泡子里(在我们这把小于可以称为湖的水面都叫泡子),喜欢水质比较肥一点,耐低氧能力比河里的柳根强多了,最大的比柳根要短一点,我没见过接近二十公分的红翅子,柳根二十来公分在大水面的水库里就不新鲜。不过重量应该差的不太多,主要是背高肚子大。

在我们这,河边静水的通河泡子,尤其是涨水的季节,水一落,从上游泡子里冲下来的红翅子,因为游泳能力一般,多半会困在里面。这时候架个抬网抬,收获大多很不错。

这鱼口感的话,比柳根差一个档次,略带土腥气,肉也不如柳根,相对太“面”(就是不够紧致的意思),毕竟不是流水里游惯了的鱼。不过相对于养殖的鱼,还是好吃的多的。

这鱼好养殖,对水环境要求不高,如果有个冬天不干底的泡子,也不用多大,百把平方的,放两斤红翅子下去,要不了两年,里面都是这鱼,密度可以繁殖到很大也不会死。不过要是放进去别的肉食性鱼类,或者水鸟水老鼠,那它的生存能力是远不如鲫鱼泥鳅之类的。

现在这边红翅子也少多了,毕竟这鱼环境适应性还是不如老头鱼,水位下降,好多挺大的泡子冬天都会干底,也就不再适合这种鱼生存。

其实水位下降,水环境恶化,对大多数水生生物,大部分两栖动物,很大一部分陆地动植物真菌等都有负面影响。可惜一些林业地区管理者能力水平有限,工作方式简单粗暴,不懂也懒得思考如何通过人的能动性补偿自然环境破坏造成的气候水资源环境的影响。这一方面影响了自然生态环境的恢复,一方面束缚了群众的积极性,减少了人们通过恢复环境获利的机会,林区自然也就难免衰落了。

希望林区尽快好起来吧,伊春人口底子本来就小,我们这代人也都不年轻了,我们要是都退休了,年轻人会更少,能够利用小兴安岭的绿水青山闯出一条绿色发展道路的基础也就没有了,时间紧迫啊!

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