都江堰风物志：黄春红笔下的四月岷江石巴鱼

四月岷江石巴鱼

黄春红

我的家乡麻溪，是个很美的村庄，三面环山，一面环水。一条蓝幽幽的岷江河绕村而过，岷江河里有很多天然鱼类，数石巴鱼最好吃。这种石巴鱼因长期在激流下的水底觅食，在激流中冲刷着长大，肉质非常鲜美。

少年时，家里很穷，常常是玉麦馍馍和没有几点油荤的酸菜汤，过了一顿又一顿。肠子都生锈了还吃不上一顿肉，不过每年的春天，只要是下雨天，队上不出工，就有美味吃，吃啥？当然是岷江河里独有的石巴鱼咯。

有一个春雨潇潇的早上，伯伯（父亲）叫我一起去钓鱼，伯伯顶着斗篷，穿着蓑衣，腰上一根麻布口袋栓起，肥硕笨重的身体，步履蹒跚。我蹦蹦跳跳地跟在他身后往岷江边走去。

一路上看到人们都洋溢着笑脸，并没有因为突如其来的倒春寒而发愁。路上有人与伯伯打招呼：“黄二爸，下这么大的雨你还要去钓鱼啊？”

“下的大，耍一哈。”哈哈哈，一串笑声在雨中回荡。

岷江河就在苟家竹林的坎下，经过竹林时，看见伯伯抓了一大把干竹叶，顺手拽了一根青竹往河边走去，我心里想，伯伯这是要干啥啊？

来到河边，只见伯伯熟练地把蚯蚓穿在鱼钩上，再捡起一块椭圆形的小石头梆在鱼线上。双手抓住鱼竿，来回甩动几下，猛烈一抛，抛向河中。伯伯将几根钓鱼竿插好后，走过来在我身边坐下，掏出长烟袋，吧嗒，吧嗒抽了起来。

河岸边有个凹进去的岩包，里面干酥酥的。我坐在干水柴上看滴滴答答滴落的雨丝，把河沙冲刷成一条条小沟，河面被雨滴打成一个个小圈圈。

“伯伯，鱼上钩了，鱼竿弯腰了。”我急急地站起来指着鱼竿激动地说。

伯伯疾步蹿过去，抓起钓鱼竿，一只手紧握住鱼干，另一只手的食指在线圈里挽，看线收差不多了，鱼也拉到岸边的浅水滩上。“嗖”一声，一条石巴鱼飞落岸边。

“幺女，把干竹叶子拿过来惹火，给你烤鱼吃。”说着，顺手将那根青竹砍成节破开，将鱼洗干净抹上盐巴，放进竹筒里，然后再用细铁丝把竹筒绑起来。在石包缝隙里取些干水柴架上，竹叶子一点，火苗绿莹莹地就开始上蹿下跳，火光把伯伯的脸照得勒黄。不多会儿，巨香无比的味道开始飘进我的鼻孔。

熟了，伯伯把竹子筒劈开，一块油噜噜的石巴鱼冒着热气。伯伯将鱼分成两节，我吃尾巴，他吃头部。

我咬了一口，呆住：“伯伯啊，我舍不得吞下去，太好吃啦。”

“幺女，吃吧，这段时间鱼已产过卵都饿极了，很好钓鱼的。”

那一天，果真收获了十几斤鱼，最大的一条白鲢鱼有五斤多，母亲总是这家送一条，那家送一条，我嘴巴撅起，一脸不高兴。

母亲说：“看你的嘴巴翘的可以挂粪桶了，改天叫你哥哥去河边多钓点回来，让你饱餐一顿。”

没几日，公社吴书记驻村来到我家，母亲叫哥哥收工后赶紧去岷江河钓点鱼回来款待客人。

夕阳西下，哥哥收工回来就去麻溪河边，挽着裤脚，在石头缝缝头抓水巴虫，听伯伯说过，水巴虫是钓石巴子最好的鱼饵。

钓石巴子不用鱼竿，只要麻索子就行了，一根麻索子可以挂几根鱼钩。吃过晚饭，哥哥收拾着麻索子出门了，他不许我跟去，但我还是偷偷尾随其后，月亮把哥哥的身影拉得老长老长。

麻溪河与岷江交叉口，水流缓急，哥哥把位置选在那。把一捆麻索子理开，拿出准备好的水巴虫挂在勾上，将麻索丢进水里，然后再把这头拴在大点的石头上。不到半小时，二十多根麻索子就放完了。坐在河边悠闲地抽烟，我轻轻走过去，一把蒙住他双眼，咯咯咯笑了起来。

“幺妹，你啥时候跑来了？赶快回去，你这么一闹，鱼都被你吓跑了。”哥哥站起来摸着我的头，轻声说道。

“我不说话就是了嘛。”怯生生地小声说，生怕鱼真的会被我吓跑似的。

“那你到李家猪圈那边等我，一会钓到鱼我们一起回去。”

我乖乖听话，去了坎上李家猪圈边坐下。风吹在我脸上，有点冰凉，有点臭烘烘，但想着马上就有香得不得了的石巴子鱼吃了，口水不知觉往下流。流着口水，唱着儿歌打发难熬的时间：“月亮月亮光光，酥麻地头烧香，烧死麻大姐，气死幺姑嬢，幺姑嬢拽拽，嫁给螃蟹，螃蟹脚多，嫁给田哥，田哥不要她，扯根头发吊死她。”

“幺妹，你发癫啊，哈哈，你看，钓了十几条。”啊？这么多啊？一把拉过柳树条穿着的一串石巴鱼，像风一样往回跑。

“鱼回来啦，鱼回来啦。”我边喊，边踢开门。

正和伯伯聊天的吴书记很惊讶地走过来：“喔唷，这种鱼很少见，我都还没吃过呢。”

母亲把十几条石巴鱼剖好，用豆瓣海椒和盐巴红烧，红彤彤的半锅鱼扑腾着热气。吴书记刚吃上一口，便连声赞叹起来：“绝世美味呀，想不到岷江河还有这宝贝，下次夜晚钓鱼，一定要叫上我哦。”

在外漂泊几十年，在浙江吃甲鱼、鳗鱼的时候，总会想起岷江河的石巴鱼，一想到石巴鱼，嘴里的甲鱼、鳗鱼居然没啥味道了。

又是三月和熙风，岷江水底的石巴鱼是否已长肥？噢，岷江，现已是波光粼粼的紫坪铺水库，山更青了，水更绿了，可麻索子永远钓不着水底的石爬鱼了，因为，水太深。