岛上渔民以毛笔钓虾，每日收益超过百元

在韩国，本以为这里最牛的菜肴，不过是烤肉和泡菜。结果，这蝼蛄虾也是一大特色。特别是附近渔民捉虾的过程，当真是一个有趣。
一根毛笔，一个手套，专门找土洞洞来勾虾，一会儿一个准。

岛上渔民说，这是一种蝼蛄虾，和螃蟹和虾都有点像的虾种。在春秋季节，海水退潮时，特别容易捕捉。

将毛笔带毛的一处，慢慢插入退潮的洞里边。或者采用一只母虾，用绳子一头绑着，将母虾的头伸进去斗。不一会儿，就会公虾上钩。

不过，小编纳闷的是，为何不直接拿一把铁铲，在海滩上挖掘。要知道，在大连这样的国内海滩上，基本都是采用这种比较粗暴的方式来解决。
可能是渔民特别享受这么一个过程吧。比如，公虾看到母虾，就被勾住了魂魄一样，乖乖地上了勾，就像男孩女孩恋爱样的感觉，呵呵。

蝼蛄虾的吃法很多，可以裹上面糊、鸡蛋，直接放到油里炸；可以直接拿水煮了来吃；另外放上葱姜辣椒直接爆炒，味道也不错。