揭秘神秘的水下天使：你们知道裂腹鱼吗？

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鱼是一种很受欢迎的美食了，近些年鱼的各种吃法，也是被人们发掘着，改造着。大家都知道鱼的种类是很多的，很多鱼的种类，可能我们都不太清楚。

但是有这么一种鱼，小编也是很少听到，有机会品尝到的时候，也是一下子就爱上了。就是裂腹鱼了，是不是很奇怪的一个名字，小编在第一次记听到这个名字的时候，也会以以为这一种鱼的腹部难道是裂开的吗？当然不是了，仅仅只是因为臀鳍的两边有很大的鳞片而已，看上去给人的感觉就像是裂开了一样，没错，可以想象成是一对天使的翅膀。

这一种鱼是很难见到的，因为生活的地方，主要就是在金沙江或者怒江等等一些海波低一点的河段里边。根据化石的研究的话，它们大概就是在第三纪的晚期的时候，起源于原始的亚科鱼类。

因为生长速度比较慢，加上它的繁殖速度也比较低，所以一般是很难遇到的。要是真的想食用的话，可以去小编前边说的地区，那里遇见很容易很多。制作好的裂腹鱼，香味是很持久的，并且非常诱人，鲜嫩到不行。一般的裂腹鱼，用来红烧的话，味道是非常棒的，大家可以尝试一下。

好了，你们还有什么推荐的鱼类美食吗？

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