秋分时节的农谚：忌'1鲜2青'，饮'3秋茶'，如何安稳度过秋天

“漏钟仍夜浅，时节欲秋分”，白露过后，便要迎来秋分节气了，今年的秋分是9月23日，这一天代表着阴阳适中，同时也平分了秋季，此后北半球就进入了昼短夜长的时段，早晚温差也开始越来越大。

伴随着连绵不断的秋雨，人们可以明显感受到寒意来袭，早晚间还要穿上外套才行，所以秋分来袭，大家要及时增添衣物，注意自己身体哦。

古时候的秋分是典型的农忙时节，所以秋分的到来意义重大，在这一天也留下了许多民间谚语，在饮食上也留下了许多的食俗习惯，秋分到，建议大家忌“1鲜2青”，饮这“3秋茶”，遵循传统，合理饮食，安然度秋。

“1鲜”

这里的1鲜指的是螃蟹。

秋天的螃蟹绝对是人间美味了，饱满的蟹黄、油脂细腻，味道鲜美顺滑，黄灿灿的看起来就十分诱人，但是在到了秋分之后，天气逐渐转凉，螃蟹毕竟较为寒凉，还是尽量少吃为妙。

“2青”

1.绿豆

绿豆被誉为是夏日里的解暑佳品，冰凉解暑的绿豆汤深受大家的喜爱，但是在进入秋季之后，大家还是要少吃绿豆，因为其属寒，现在温度大幅度下降，已经不适合吃过于寒凉的食物了。

2.韭菜

俗话说“秋天韭、驴不瞅”，虽然这句话听起来不好听，但也是有一定道理存在的，我们都知道二月的韭菜鲜嫩，不管怎么吃口感都很鲜美，但是现在到了秋天，经过一个夏天的生长，现在的韭菜已经十分粗糙，没有之前的口感，能不吃就不吃。

“3秋茶”

1.华中医胖大海茶

灰扑扑的胖大海看起来其貌不扬的，但却是许多人日常必备之物，每每到了季节交替的时刻，许多人都会感到干燥，这时泡上两枚胖大海茶就可能起到很好的作用了。

胖大海呈棕褐色，内含营养非常丰富，在遇水之后体积会膨大，不过它的味道和外观截然相反，入口是甜润的顺滑感，令人爱不释口。

如今胖大海的种类令人眼花缭乱，大家可以尝试一下这款华中医的胖大海茶，它的原料来自于胖大海的家乡——安徽亳州。

粒粒饱满硕大，表皮褶皱密集，看起来油润光滑，经过晾晒之后质地酥脆，冲水之后快速裂开膨胀，喝上一口满口清润舒爽，还你一口清音。

2.金银花茶

金银花既是美丽的欣赏花卉，也是重要的茶用植物，金银花盛开的时候一根藤上同时开着并蒂两花，颜色呈黄白相间，所以大家都叫他金银花。

深秋季节又到了喝金银花茶的季节了，揪下几片用热水冲泡一下，金银花清新的香味就被激发出来了，味道十分浓郁。

金银花味微苦甘，对于现在这个季节来说，可以多泡上几杯茶来舒缓身心。其条索呈鲜嫩的绿色，冲泡过后的汤汁呈透亮的黄绿色，远远望去非常诱人。

许多人觉得单独冲泡金银花的味道过于清淡，喜欢甜甜香味的人可以将它和红枣、玫瑰花共同搭配起来，喝上一口满满的都是金银花的香味。

3.青驰菊花茶

秋分前后，空气中的凉意日渐加重，但是依旧改变不了干燥的主流，所以大家要多喝些清凉的茶饮，眼下菊花茶可谓是应季茶饮了，其味甘较寒，在这种干燥的环境下，沏上一杯菊花茶，补水又祛火。

目前菊花遍布我国各地，那么到底哪款菊花的品质更高呢？我想这款青驰菊应该是大多数老茶客的心头爱了！

作为北宋时候的“御花”，青驰菊的花姿完美，花瓣肥厚饱满，花盘十分硕大，从育苗到采摘的各个阶段，都坚持纯手工完成，经过传统的自然晾晒之后干花完整细腻，闻起来有一股淡淡的菊香。

此外青驰菊的内置营养也远胜过其它茶用菊，用它冲泡的茶汤颜色浓郁透亮，趁热小嘬一口，淡雅的清香扑面而来，饮毕后唇齿留香。