编辑/文字：竹君一壶茶

因极其独特的色彩和形态，如今观赏性珊瑚广受大众喜爱，市场价值达到了10亿美元，每年有超过1亿的游客涌入水族馆游玩观赏，这使得观赏性珊瑚的养殖空前高涨。

我们考察了由科学院海洋研究所牵头的海南省三亚珊瑚礁人工养殖基地，该基地占地面积约150亩，每年出口各旅游胜地的观赏性珊瑚销售额达6300万，极大带动了各地的经济和环保发展。

但随着过去10年中旅游业每年增长10%的需求量，各养殖基地开始出现供不应求的现象，而其实除了常规养殖外，养殖户们还可以创新海水育苗技术，能提高珊瑚生长速度2倍到10倍以上，实现增值增产的新创收。

常规养殖观赏性珊瑚要怎么实现产量增加？

养殖观赏性珊瑚和养殖普通对象其实有很大区别，80%的新手养殖户常以为珊瑚不是活物所以讲究不多，但这往往就是养殖观赏性珊瑚最大的误区。

珊瑚都是有生命的，人工养殖的观赏性珊瑚跟更是对水质要求十分严格，因为珊瑚对水质的敏感度非常高，其中第一首要就是水温的控制，这是珊瑚生长和健康的关键因素之一。

不同品种的珊瑚对不同的水温范围有适应性，例如，硬珊瑚（如太阳珊瑚）通常在25°C到28°C的水温下生长最快，如果水温过高或过低，珊瑚的代谢和养分吸收能力都会下降，影响生长。

而当水温维持在27°C到28°C的区间内时，太阳珊瑚的生长速度最快，平均每月增长约1.5到2厘米，而在18°C到20°C下，生长速度显著减慢。

另外水体的钠离子Na+含量必须充足，珊瑚需要适宜的盐度来维持细胞的正常功能。

一般海水的盐度在32至35盐分之间，那么参照海水来比，珊瑚养殖场水体的盐浓度要约有海水的3.2%至3.5%。

这里我们还要提醒大家，如果盐度太高或太低，珊瑚可能会受到胁迫，导致珊瑚白化等问题，因此大家应确保水质参数的稳定性，特别是在加水或更换水的过程中。

水质参数同时包括PH酸碱度，养殖珊瑚的水体，酸碱度一般需要在8.1至8.4的pH范围内，过高或过低的PH值都会导致珊瑚难以吸收钙离子，从而导致其骨架的生长畸形。

还有一个参数标准即为溶解氧，我们必须为大家补充一个重点知识，珊瑚也是需要呼吸的，那也水中的溶解氧非常非常重要，低溶解氧水平会导致珊瑚窒息死。

我们建议大家养殖水体中溶解氧水平，一般应保持在5到8毫克/升的范围内。

当以上几个要点保持好后，那么只需要防治水体的污染物和有害物质就能确保水质合格。

常见的污染有害物如氨、硝酸盐和磷酸盐，都会对珊瑚的色彩形态，甚至生命造成威胁，它们可能来自鱼类排泄物、过度喂食或废弃物。

经过我们实验结果显示，只要将氨氮和亚硝酸盐等有害物质的浓度控制在低0.05毫克/升以下，就能避免珊瑚受到伤害。

不过定期监测和维护水质仍是确保观赏性珊瑚住的舒适的最后一道防护，为此我们统计并列出了水质参数的监测标准，以下是参考值：

pH值：7.8 - 8.4

溶解氧：5 - 8 mg/L

硝酸盐（NO3-N）：< 10 mg/L

磷酸盐（PO4-P）：< 0.03 mg/L

养殖户们要确保关键参数处于适宜范围内，才能提高珊瑚的健康和生长速度。

然而光做好水质管理还是不够的，要想实现可持续的养殖和市场高供应，照明管理也是重中之重，因为光照是珊瑚生长速度和色彩稳定性的关键要素。

合适的光照条件可以提高珊瑚的生长速度，以SPS珊瑚为例，我们的研究表明，在高光照条件下其生长速度可以每月增加2.5至5厘米，而在低光照条件下可能只有0.5至1厘米。

因为珊瑚是需要进行光合作用的有机生物，而进行光合作用的首要条件就是适合的光照，PAR（光合有效辐射）就是照明管理的重要测量指标，一般是要维持在250-450 μmol/m²/s之间。

但根据我们的研究结果显示，不同品种的观赏性珊瑚对光照的需求存在差异，有些珊瑚喜欢高光照，而其他品种则可能更适应于低光照条件，所以你首先要了解自己正在养殖的珊瑚的特定需求。

而以下是我们实验得出的一些珊瑚品种的光照需求示例：

SPS珊瑚（小颗粒状硬珊瑚）通常需要较高的光照水平，约为200到400微爪子/平方厘米（PAR，光照强度的测量单位）。

LPS珊瑚（大颗粒状硬珊瑚）通常适应于中等光照水平，约为100到200微爪子/平方厘米。

软珊瑚则通常需要较低的光照水平，约为50到100微爪子/平方厘米。

其实不仅光照强弱需要注意，光照的光谱（不同波长的光线比例）也会影响珊瑚的养殖成功，一般来说，蓝光和紫光对珊瑚的生长速度有积极作用，因为珊瑚会在这些波长下进行光合作用。

那么此时唯有选择良好的照明系统才能为珊瑚提供适当的光谱，达到模拟自然光照的条件，我们建议使用LED灯，因为它们提供了可调节的光谱和强度，能模拟满足不同珊瑚品种所需的光谱。

且据我们的研究显示，使用LED照明系统与传统照明系统相比，可以将珊瑚的生长速度提高50%以上。

但也不能为此光照太长时间，每天提供8至12小时的光照，模拟自然日夜周期就足够了。

如果光照时间过长也会导致珊瑚生长速度延缓30%，颜色也将变得黯淡无光，这就是自然光照周期与不规律的照明的区别之处。

总之照明管理可以有效促进珊瑚的健康生长，同时提供美丽和多彩的珊瑚礁景观，但也需要常更换或升级照明设备，此时需要让珊瑚逐步适应新的光照条件，而不是突然改变照明设置，否则就会导致珊瑚白化或死亡。

如果光照合理的情况下再加上合适的水流，那珊瑚的生长速度、养分吸收和健康状况将大幅提升，适度的水流速度应在10至20厘米/秒之间，但对大颗粒状硬珊瑚和软珊瑚而言，水流速度要低于10厘米/秒。

提到水流速度了，那我们就不得不介绍一下养殖观赏性珊瑚的养殖介质了，有没有养殖户不了解养殖介质的？

我们的考察结果显示，对养殖介质运用不熟是许多观赏性珊瑚养殖户失败的关键原因。

养殖介质其实就是为珊瑚制造的人工珊瑚底床，这些底床的目的是为了模拟自然环境中的生长条件，并提供支持珊瑚的稳定基础，很多人忽略了珊瑚对底床的适配性，也就为日后珊瑚大片死亡埋下了一颗地雷。

我们建议，选择陶瓷支架和珊瑚骨作为适合的养殖介质有很大帮助，一方面是因为陶瓷支架是一种常见的养殖介质，因其稳定性和耐用性而受欢迎。

它们能为珊瑚提供一个坚固的基础，使其能够稳定地附着和生长，典型的陶瓷支架尺寸为5x5厘米，具体样式和大小可根据珊瑚的需求进行选择。

而另一方面，珊瑚骨也是一种天然的养殖介质，由石灰质骨骼组成，它们提供了自然的外观，对某些品种的珊瑚生长特别有利，养殖户可以选择适合尺寸的珊瑚骨，并将其清洁和准备好以附着珊瑚。

还有一些养殖户会使用石质支架做养殖介质，如人工制造的石灰岩或海底岩石碎片，这些支架能额外提供生长营养物质，有助于增加珊瑚的数量和多样性。

但是我们考虑到成本方面，陶瓷支架通常在市场上的价格为每块2到5美元，而珊瑚骨的价格常因供应和需求而异，但基本每块在1到3美元之间。

相对昂贵的就是石质支架，每块价格在5美元到20美元之间，这就需要养殖户们自行参考决定了。

我们还要提醒一个大家容易忽视的地方，在将支架置于养殖池前，需要先浸泡在一种去离子水中，并对其进行超声波清洗去除潜在的有害物质，因为我们发现清洁支架可以将珊瑚的死亡率降低5%至10%。

在考虑支架的布局时，我们建议支架之间的间距应该在5至10厘米之间，以确保充足的光照和水流，但品种间的支架布局差异很大，具体还需要根据不同的养殖项目进行定制。

之后每个月要对支架进行一次清洁，以防止藻类和底栖生物的过度生长。

根据我们的研究，定期清理介质可以将底栖生物的覆盖率保持在5%以下。

到此为此我们为大家提供的都是养殖环境上的误区和注意事项，虽然环境是养殖观赏性珊瑚的关键点，但我们也提到过，珊瑚是有生命的，既然有生命那就需要进食。

这也就表示，饲料供应是维持珊瑚的生长和健康的另一重要因素，适当的饲料可以提供所需的营养，但如果忽略了一些关键要点也可能造成反作用。

比如大家知道观赏性珊瑚的饮食需求是因品种而异的吗？

有些珊瑚是肉食性，需要小型浮游生物作为主要食物来源，如浮游动物和浮游软体动物，它们每日摄取饲料约为0.12至0.25毫克。

而其他珊瑚是藻食性，主要吸收藻类共生体产生的有机物质，如大盘珊瑚和葡萄珊瑚，它们对人工提供的藻类饲料的摄食率较高，可达到每日其体重的1%-2%。

一旦了解不清而将饮食需求混淆，轻则造成珊瑚营养不良发育不好，重则感染疾病危及生命，但不论是食肉性珊瑚还是藻食性珊瑚，饲料的大小和形状也需要养殖户们筛选。

因为它们必须适应珊瑚的摄食器官，通常食物颗粒的直径应小于珊瑚的口腔大小，约在1毫米到10毫米之间，以确保珊瑚能够有效地吸食。

对于虫幼虫这类小型浮游生物，颗粒直径通常在50到200微米之间，这适用于大多数珊瑚的摄食标准。

另外养殖户们也需要确保珊瑚饲料的营养均衡，饲料应提供足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，如硅和锂，对某些珊瑚的生长和颜色稳定性至关重要。

根据研究显示，当我们使用了高质量的人工制备饲料，且每周定期为SPS珊瑚供应，三个月后这些珊瑚的生长速度明显提高，每月增长率达到1.5至2.5厘米，而未受喂食的珊瑚仅为0.5至1厘米。

另一家养殖者在养殖池中提供了适量的浮游生物饲料，以满足其LPS珊瑚的需求。

这些珊瑚保持了健康的色彩和生长状态，这证明了合适的饲料供应的重要性。

尽管合理的饲料供应确实可以提高观赏性珊瑚养殖的生长速度，但我们不得不承认这种方法的见效期太慢，为此我们发现一种创新性养殖方式，就是在常规养殖的基础上叠加海水育苗技术。

根据结果显示，采用了海水育苗术的珊珊年生长提高至10至15厘米，是常规养殖速度的2倍多。

创新海水育苗技术对常规养殖的好处是什么？

也许很多养殖户看到这里心里生出了许多犹豫，那么在介绍海水育苗技术对常规养殖观赏性珊瑚的优势之前，我们先为大家介绍一下海水育苗技术的基本理念。

它主要是为提供一个安全的环境，通过将珊瑚的幼虫或碎片放在其中繁殖培育，以增加其存活率和生长速度，减少野外捕捞和野生瑚礁的损害珊，从而达到平衡珊瑚礁旅游和生态保护之间的可持续发展。

为了确保该技术的真实有效性我们也专门做了一项实验，首先我们从健康的珊瑚群落中采集了珊瑚样本或碎片，这些样本包括小的珊瑚碎片或幼虫。

接下来，我们建立了一个受控的育苗系统，以提供珊瑚生长所需的环境条件，这个系统包括养殖池或容器、水泵、过滤系统和光照设备。

其中所有组件需要协同工作，以维持水质、水温（通常在25°C至28°C之间）、盐度（通常在1.022至1.026之间）和PH值（通常在8.0至8.4之间）和光照（强度200至400微爪子/平方厘米PAR）在适宜的范围内。

另外我们也为培育对象提供了适当的饲料，由于幼虫或珊瑚碎片通常需要额外的营养物质，于是我们准备了适当类型和大小的浮游生物或人工饲料来实现。

期后的一个月内，我们每天为珊瑚幼虫摄食1到16次，每次可能摄食20至100个浮游生物，因为对适当的浮游动物摄食可以显著提高珊瑚幼虫的存活率。

最后我们的研究表明，在采用海水育苗技术的情况下，观赏性珊瑚的生长速度通常可以比在自然环境中快数倍。

生长速度可以达到每月2.5至5厘米，而在常规养殖中可能只有0.5至1厘米。

如今海水育苗技术已经被试用于夏威夷的珊瑚养殖项目，该项目使用海水育苗技术，成功地将珊瑚幼苗培育成成熟的珊瑚，其中一种SPS珊瑚品种（希洛珊瑚）的生长速度比在自然环境中快了5倍以上。

由此来看，创新的海水育苗技术对观赏性珊瑚的养殖带来了革命性的变革，这项技术大大提高了养殖效率。

使常规养殖珊瑚需要多年才能达到市场上需求的可出售规模，在采用海水育苗技术后，于更短的时间内达到成熟，生长速度提高了30%到50%，从而也大力提高了为各旅游地供货速度。

海水育苗技术的引入成为了养殖观赏性珊瑚的一个重要里程碑，这一技术允许珊瑚在受控制的水域中生长，提供了更稳定和适宜的生长条件。

根据我们的研究数据，使用适当的育苗技术，珊瑚的生长速度可以提高30%到50%，这意味着更短的生长周期和更快的市场供应，以及井喷式的旅游业新发展。

然而目前海水育苗技术的初始投资和运营成本是较高的，特别是在控制环境参数和维护系统方面，还有应对疾病和污染等挑战都将是未来需要应对的重要问题。

尽管如此，海水育苗技术在观赏性珊瑚养殖领域仍具有广阔的未来前景，它将进一步提高供应的稳定性，扩大多样性，支持生态恢复和保护，促进旅游业的高速发展和生态平衡。

参考文献：

[1]李纯厚,贾晓平,刘桂茂等. 热带离岸海域珊瑚礁潟湖养殖生态环境研究[C]//中国科学技术协会,吉林省人民政府.新世纪 新机遇 新挑战——知识创新和高新技术产业发展（下册）.中国科学技术出版社,2001:184-185.